Equilibre
L'équilibre alimentaire de l'adulte
Touché par la sédentarité et soumis aux sollicitations incessantes des produits alimentaires, la personne adulte n'a d'autre choix que d'apprendre ou réapprendre les principes nutritionnels pour s'assurer d'une santé optimale. Conscient de cet enjeu et faisant sien le précepte d'Hippocrate "que ton alimentation soit ton seul médicament", le PNNS (1) nous rappelle les principes clés d'une alimentation qui préserve et renforce la santé. Les équilibres sur la journée Le corps humain a besoin d'énergie pour fonctionner. Comme l'organisme est une machine sophistiquée, il a besoin d'une alimentation diversifiée (qui joue sur les différentes familles d'aliments) et variée (qui alterne les aliments au sein d'une même famille) pour fonctionner de…
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